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スペインのワイン カヴァ 営業ご対応時間
 かずたか 
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セグラ・ヴュータスは、「カヴァ」の代表的な生産者です。 １１世紀から広大な葡萄畑を持つ歴史ある名家、セグラヴューダス。 ここから生み出される格調高いスパークリングワイン 「CAVA（カヴァ）」は、シャンパンと並び称されます。 セグラヴューダスは、スペイン国内で ハイクラスブランドとして認められています。 ワイン専門誌「Wine＆Spirits」「WineSpectator」で 高い評価を得ています。 ２００６年は、ヴィニタリー最高評価ダブルゴールドワイナリーに 選出される、スペインを代表するカヴァメーカーです。 その造りは、スペイン葡萄にこだわった伝統の味わいがあります。 スペイン原産のぶどうの個性を尊重した オリジナリティーあふれるワインづくりで定評があります。
◆１９９２年 バルセロナオリンピック公式カヴァに認定。 セグラヴューダスのカヴァへのこだわり。 １．厳選ぶどうを使用収穫したぶどうは２５ｋｇの小箱を使用して、集荷される途中での酸化を防止しています。 ２．マスト（果汁）のこだわり ぶどうを圧縮して得られるマストを最初の５０％のみ使用しています。 スペインワイン法では６６％まで認められています。 ３．瓶内二次発酵、熟成は１８ヶ月以上 カヴァの規定は９ヶ月以上。手間をかけ丁寧に醸造しています。 繊細で力強い泡立ちと、フレッシュな中にもコクを感じる味わいは、ここからくるのです。 セグラヴューダスの品質管理規定 品質取組 HACCP ISO14001 BRC IFSワイン法 Denominacion de Origen 酸化防止剤使用量 160mg/l 以下 補糖使用量 １次発酵では認められていない。 ワイナリーのホームページ |
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セグラヴューダス ブリュット レゼルバ ７５０ｍｌ エレガントなグリーンがかったゴールドイエロー マスカットや青リンゴのような清々しいアロマの調和 ２４ヶ月以上の熟成からくるバランスのよいフレッシュな酸味と 力強い泡立ちが泡立ちが特徴のプレミアムカヴァです。 豊かな風味と味わいにしっかりとしたコクがあります。 セグラヴューダスは、２００６年度世界最優秀ワイナリー賞受賞。 バルセロナオリンピック公式カヴァにも選ばれた 熟成にも耐える高品質の コストパフォーマンスも高いカヴァです。 ７度から８度の温度で提供 味わい：辛口 料理：お寿司 カニ料理 ロブスターなどに合います。 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １１．５％ スパークリング 白ワイン 品種 マカベオ５０％ パレリャーダ３５％ チャレロ１５％ 瓶内熟成 ２４～３６ヶ月間 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 セグラヴューダス 原産地 スペイン  1280円
***正規輸入品***
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１万円以上お買い上げで代引手数料無料！！  |
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セグラヴューダス ブルート ロゼ ７５０ｍｌ ローズピンクの色合いに、清々しいアロマの調和 伝統のプレミアムカヴァに準じたスパークリングロゼワインです。
Wine advocate誌 2011年5月 味わい：辛口 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １２％ スパークリング ロゼワイン 瓶内熟成 ２４～３６ヶ月間 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 セグラヴューダス 原産地 スペイン  1380円
***正規輸入品*** 
７７７７円以上（税込）の |
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セグラヴューダス ブルート レゼルバ エレダード ７５０ｍｌ 継承という意味のスペイン語です。 マカベオとパレリャーダ品種の最高の収穫から 最も状態の良いぶどうを厳選し フラワーマストと呼ばれる 一番搾りのみを使用しています。 熟成は３６ヶ月以上。 セグラヴューダスのプレステージキュベは 澱抜き作業などをすべて手作業で行っています。 輝きのある麦わら色に、デリケートな香り、心地良い泡立ちと深い余韻。
ブリュッセル国際ワインコンクール 2011 金賞受賞 味わい：辛口 料理：伊勢海老、毛ガニなど甲殻類に合います。  豪華な化粧箱入りです！！ 内容量 ７５０ｍｌアルコール度数 １２％ スパークリングワイン 品種 マカベオ６７％ パレリャーダ３３％ 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 セグラヴューダス 原産地 スペイン 4180円
***正規輸入品*** |
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セグラヴューダス ラヴィット ブルート ナチュレ ２００６ ７５０ｍｌ 輝きのある泡のラインを奏でます。 香りはナッツ、バター、焼きたてトースト香が感じられ 果実のほのかな甘味とフレッシュでミネラル感のある酸味が際立ちます。 雑味の無い味わい、酸の美しさ、ミネラル感 アフターに上品に漂う香り、そして泡立ち。
ワイン業界で話題となった セグラヴューダスワイナリー村名に因んで名付けられました。 現在テラッソアという村と合併され、トレラヴィットという地名になりました。 ６度から７度の温度で提供 味わい：極辛口 料理：すき焼き 寄せ鍋などに合います。 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １１．５％ スパークリング 白ワイン 品種 マカベオ６０％ パレリャダ４０％ 瓶内熟成 １８～２４ケ月間 糖度 ３g/L 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 セグラヴューダス 原産地 スペイン 1680円
***正規輸入品*** |
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数世紀前からぶどう園を所有していた一族先祖は 栽培したぶどうから独自の醸造所でワインを生産、販売していました。 1890年、フミーリアからフランスへのワイン輸出量の増大に対応するため 当時としては大規模の新しいワインセラーを設立。 現在では、独自のワインセラーとぶどう園を所有し 10の原産地呼称ワインを生産しております。 各セラーに、総合技術部長および スペイン最優秀ソムリエ（Nariz de Oro）を含む 優れた醸造学者チームを設置しております。 ワイナリーのホームページ |
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ドン ポティエール ブリュット ナチュレ ＮＶ ７５０ｍｌ ゴンザレス・ビアス社により 品質の高い熟成できるカヴァを造る目的で設立されました。 香ばしいイースト香が華やか。 キレのある、引き締まったドライテイストです。 ブリュット・ナチュレの表示は ドサージュ（補糖）をしない極めて辛口のカヴァに使用されます。 残糖分は３ｇ/Ｌまでとされています。 ６度から７度の温度で提供 味わい：極辛口 料理：すき焼き 寄せ鍋などに合います。 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １１．５％ スパークリング 白ワイン 品種 マカベオ５５％ パレリャダ３０％ シャルドネ１５％ 瓶内熟成 ３０ケ月間 糖度 ３ｇ/Ｌ 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 ヴィラウナウ醸造所 原産地 スペイン  1120円
数量限定特価
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ジャウメ セラ ブリュット ナチュレ NV ７５０ｍｌ 銘醸ワイン産地ペネデス産のコストパフォーマンスに優れたカヴァ。 キリッとした辛口のブリュットです。 輝きのある美しいイエローグリーン。 きめ細かうエレガントな泡がグラスの中に立ち上ります。 グレープフルーツや若草の香りにほのかな蜜香 酸味と甘味のバランス良い滑らかな舌触り。 余韻にかすかな甘味が感じられますが キレのある、引き締まったドライテイストに仕上がっています。 瓶熟１８ヶ月の コストパフォーマンスの高いカヴァです。 ７度から８度の温度で提供 味わい：辛口 料理：お寿司 カニ料理 ロブスターなどに合います。 スパークリング・白ワイン 辛口 品種 マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １１．５％ 瓶内熟成 １８ヶ月間 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 J.ガルシア カリオン 原産地 スペイン  890円
超特価カヴァ！！ この商品は、６本で１ケースになります。
１万円以上お買い上げで代引手数料無料！！ |
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セグラヴューダス セミセコ ７５０ｍｌ フルーティーな香りの強さ、すっきりとした酸味とやさしい甘み そのエレガントなブーケからくるフィニッシュ。 楽しいディナーの後で、デザートワインに最適な 甘口のスパークリングワインです。 ６度から７度の温度で提供 味わい：やや甘口 料理：ケーキ、お菓子、オードブルなどに合います。 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １１．５％ スパークリングワイン 品種 マカベオ６０％ パレリャーダ２５％ チャレロ１５％ 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 セグラヴューダス 原産地 スペイン 1280円
この商品は受注発注になります。 |
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セグラヴューダス アリア ブルート ナチュレ ７５０ｍｌ リキュールを添加しない繊細でキレのある極辛口タイプ。 新しい発酵技術によりドサージュ（補糖）を抑え、残糖度３ｇ/Ｌと 独自の酵母と非常に低い温度で、特別な香りと味が生成されます。 優勢な熟成の香りと風味。 ワイン専門誌「ワイン・アンド・スピリッツ」誌 年間ベストヴァリューワインに選ばれました。 ７度から９度の温度で提供 味わい：極辛口 料理：てんぷら、刺身、エスニック料理などに合います。 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １１．５％ スパークリングワイン 品種 マカベオ６０％ チャレロ２０％ パレリャーダ２０％ 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 セグラヴューダス 原産地 スペイン 1830円
この商品は受注発注になります。 |
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セグラヴューダス ラヴィット ロサード ブリュット ７５０ｍｌ ローズやチェリー系のフルーティーな香り 黒ブドウのようなタンニンが感じられ 泡立ちは繊細で、上品でコクのある味わい 美しい濃いロゼカラーのやや辛口のカヴァです。 ７度から８度の温度で提供 味わい：やや辛口 料理：中華料理 シーフードのフライ 天ぷらなどに合います。 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １１．５％ スパークリング・ロゼワイン 品種 トレパット８０％ モナストレル１０％ ガルナッチャ１０％ 瓶内熟成 １２～１８ヶ月間 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 セグラヴューダス 原産地 スペイン  1405円
この商品は受注発注になります。 |
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スペイン原産の品種名が産地名になっています。 １９３０年代に早くから原産地呼称を獲得し 当時はリオハやヘレスと並ぶワインの銘醸地でした。 その後は内戦が続き畑が荒れ果て カリニェナは長い間ワイン産業の発展から取り残されておりましたが １９９０年代に入ると、ワイン産業復活が急激に始まり 品質向上、生産量・輸出量の増加と過去の栄光を取り戻しつつあります。 |
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ヴィーニャ オリア テンプラニーリョ ２００９ 赤 ７５０ｍｌ スペインワイン イチゴやラズベリーなどの赤い果実のチャーミングな香り。 瑞々しい果実味とソフトなタンニンが上手く調和。 ほのかな甘みと爽やかな酸味のバランスが良く 飲み口の柔らかいフルーティーな味わい。 ボリュームも程よく、ちょうどいいミディアムボディ。 軽く冷やすとフルーティーさが増し一層美味しく召し上がれます。 合う料理 スペイン料理 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １３度 白ワイン タイプ 赤 辛口 ミディアム 品種 マカベオ 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 ヴィーニャ オリア 原産地 スペイン  488円
最強超特価！！
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ヴィーニャ オリア マカベオ ２０１０ 白 ７５０ｍｌ スペインワイン スッキリとした果実味を主体に、小気味良い酸味がワインに清涼感を与えます。 アフターのほのかな苦味がアクセントになっています。 バランスが良く、口当たりまろやかなフルーティーな味わい。 アルコール分も高めでボリュームもあり心地よい余韻も楽しめます。 良く冷やしてお楽しみ下さい。 ※コルク（ゴム）を使用しています。 ※ヴィンテージは変更になる場合があります。 合う料理 魚貝料理 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １３度 白ワイン タイプ 辛口 品種 マカベオ 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 ヴィーニャ オリア 原産地 スペイン  488円
おりゃー！！超特価！！
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熟した果実、バニラ、アフターにカカオの香り。 個性的なニュアンスも感じられ 滑らかなタンニンとバランスのよい酸味が 調和したまろやかな味わいです。 ボリュームもあり、パワフルでスパイシーな仕上がり。 BIO nach EG Oko Verordnung オーガニック認証 モナストレル １００％。 味わい 辛口 合う料理 スペイン料理などに合います。 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １３．５％ 赤ワイン 品種 モナストレル １００％ 原材料 ぶどう 酸化防止剤 醸造元 ＤＯフミリア 原産地 スペイン  1050円
数量限定特価
７７７７円以上（税込）の |
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おいしいワインを飲んでいただくために |
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レスベラトロールは、主にブドウの果皮や 赤ワインに多く含まれるポリフェノールの一種で 赤ワインの原料のブドウの果皮に成分が集中していて 醸造の発酵工程で赤ワインに抽出されます。 ピーナッツなどの食用植物にも含まれています。 ワインと健康の関係で重要な役割をする成分の一つとして注目されており 最近では、レスベラトロールにより酵母菌の寿命が延長する メカニズムなどが報告されています。 レスベラトロールの持つ強力な抗酸化力が注目されています。 米国ハーバード大学と国立老化研究所で レスベラトロールの効能について、研究がされており 肥満になったマウスに、レスベラトロールを大量に投与する動物実験により レスベラトロールを投与されたマウスは、投与されなかったマウスよりも 寿命が延長したと報告されています。 肝臓の肥大などの肥満による障害が減少して 寿命が延びることを確認しました。 また、レスベラトロールが動物のガンの進行を妨げることが報告されています。 ４０歳以上の人のほとんどに、少なからず動脈硬化の兆候が見られますが 動脈硬化の予防効果にも注目されており 血液中の血小板凝集活性が低下して、血管を血液が通りやすくなり 血管が弾力を保ち血管拡張率の改善に効果があります。 赤ワインを適度に飲むことで動脈硬化の予防を通して心臓病や脳卒中などの 予防につながると考えられています。 高コレステロールな食生活を送っているフランス人が 他の国に比べ心臓疾患による死亡率が極端に低いという フレンチパラドックスは、世界一の赤ワイン消費量と その赤ワインに含まれるレスベラトロールが 関係していると考えられています。 レスベラトロールの副作用は今のところ報告されていません。
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未成年者の飲酒は未成年者飲酒禁止法で禁じられています。
未成年者への酒類の販売は禁止されています。 |
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